Czas: 20 min
Składniki dla 2 osób:
- 500 ml rosołu warzywnego MOG
-
100 g bobu
- 200 g kurek
-
100 g ryżu
- 1 łyżka pasty miso
- Masło klarowane
- Sól
- Pieprz
- Koperek
Instrukcje:
- Ugotuj bób w osolonej wodzie.
- Kurki umyj, osusz i podsmaż na maśle klarowanym aż będą złociste.
- Obierz bób i dodaj go do kurek, smaż jeszcze przez minutę, posól.
- Podgrzej rosół MOG, dodaj do niego czubatą łyżkę pasty miso.
-
Ugotowany ryż wyłóż na talerz, zalej bulionem, na wierzch wyłóż kurki z bobem, dodaj pieprz i koperek.