PENICYLINA
20 min gotowania
Autor: Julia Taranko
Penicylina, czyli zupa antybiotyk. To zupa, która poprawia odporność, rozgrzewa i wspiera naturalne piękno. Koi układ pokarmowy i wspiera mikrobiom.
Czas: 20 min
Składniki dla 2 osób:
- 500 ml dowolnego rosołu MOG
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2-3 cm imbiru
- 1 ziemniak
- Liść laurowy
- 1 łyżka masła
- Ryż lub inny dodatek np. kasza lub makaron
- Szczypiorek lub inne zioła
- Ewentualnie drobno posiekane chili
Instrukcje:
- W garnku podsmaż cebulę, czosnek i imbir, dodaj marchewkę i zalej rosołem oraz dodaj 300 ml wody.
- Dodaj jednego dużego ziemniaka i liść laurowy.
- Gotuj aż składniki zmiękną.
- Zblenduj, dodaj masło i sól. Podawaj z ryżem lub makaronem i ulubionymi dodatkami.